Kакъв мед да изберем?. Kакъв мед да изберем? – За теб Сортовете мед, които се предлагат от българските пчелари са много и разнообразни. С профилактична цел се подбират сортове мед. Пчелният мед е течен или кристализирал продукт, произвеждан от медоносни пчели от нектара от цветовете, които пчелите събират, трансформират, комбинират с конкретни вещества, които отделят, складират и оставят да узрее във восъчни пити. Пчеларството е организирано производство на пчелен мед и други пчелни продукти – пчелна отрова, пчелен восък, пчелен прашец, прополис. Медът се употребява за храна, в различни напитки като подсладител или ароматизатор. Видове мед: Акациев мед Акациевият мед е един от най-добрите. Акациевият мед е прозрачен, светъл, с жълт или бял цвят, по-течен, със слаб аромат на акация. Кристализира бавно (съдържа до 40% фруктоза, а на захароза – почти 36%). Характерно за акациевия мед е, че се отличава от другите видове мед да остава дълго време в течно състояние. Този мед може да започне да се захаросва около година след като бъде събран. Медът от акация е богат на фруктоза, които е препоръчван продукт за деца и за страдащи от деабет. Той се приема лесно от различните организми като не предизвиква нежелани алергични реакции. Според различни изследвания ако се приема 50 гр. мед, в рамките на 1-2 седмици ще се повиши хемоглабина. Акациевият мед се изпозва при лечение на някои очни заболявания, заболявания на сърдечно-съдовата система, свързани с екземи, стомашно-чревния тракт, при женски възпалителни заболявания. ...