Ползите от куркумата и черния пипер

Ползите от куркумата и черния пипер. Куркумата съдържа съединение, наречено куркумин, което е ярко жълто химично вещество, придаващо на куркумата жълтия цвят. Куркуминът е свързан с многобройни ползи за здравето, включително противовъзпалителни и антиоксиданти, предпазващи здравите клетки от свободни радикали, които могат да причинят увреждане. За съжаление, обаче, куркуминът се метаболизира бързо и се отстранява от организма чрез черния дроб и чревната стена. Подправките са част от нашата кухня. Те имат невероятен вкус, а в правилната комбинация, правят ястията ни не само много по-вкусни, но и още по-полезни. Ако в кухненския ви шкаф има куркума и черен пипер, помислете да ги комбинирате по-често заедно, когато готвите. Тази ароматна комбинация спомага за подобряване на метаболизма, намалява риска от развитието на ракови клетки, както и за: Намаляване на възпалението Експерти смятат, че хроничното възпаление на ниско ниво е основната причина за почти всяко хронично заболяване, включително артрит, сърдечни заболявания, проблеми с червата, болестта на Алцхаймер, рак и други. Консумацията на куркума с черен пипер е изключително мощен противовъзпалителен агент, който засилва защитните функции на организма. Подобряват храносмилането Ако страдате от храносмилателни проблеми, пробвайте да добавите към храната си куркума и черен пипер. Полезните подправки могат да облекчат неразположения като подуване на корема, газове, както и да намалят възпалението в храносмилателния тракт. Намалява болката при артрит Противовъзпалителните свойства на куркумата и черния пипер, могат също да помогнат за облекчаване на болката при състояния като ревматоиден артрит и остеоартрит. В допълнение, комбинацията от подправки има способността да се бори с вредните свободни радикали, които могат да доведат до излишно възпаление. С черен пипер и куркума може да овкусите вашите супи, сосове, хумус, ястия с ориз или да си приготвите топла напитка с прясно мляко, мед, канела, куркума и малко черен пипер. Прочети още на: https://www.az-jenata.bg/a/5-zdrave-i-krasota/42681-kurkuma-i-cheren-piper/ ...

Ползите от куркумата и черния пипер

Comments