Закуска за шампиони

Закуска за шампиони. 1л прясно и 1л кисело мляко, 6 яйца, 4 л. сол- 1 вечер оставяте в хладилника Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal Всички знаем колко важна е храната сутрин. Закуската Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal Всички знаем колко важна е храната сутрин. Закуската ни дава енергия и сила за продуктивна работа, а яденето сутрин допринася за по-добър метаболизъм. Въпреки това, не винаги е възможно или имаме желанието да приготвяме нещо за сутринта. Ако сутрин нямате време за готвене, тогава черен хляб със сирене с подправки и кимион са идеалната възможност за закуска. Те могат да бъдат направени за няколко секунди и просто да ги вземете със себе си на работа, ако нямате време да ядете у дома. Но приготвянето на домашно сирене все още отнема няколко часа от вас, така че е по-добре да го направите предварително. А редакторите ни вече са подготвили отлична рецепта за вас! Как да си направим сирене у дома СЪСТАВКИ 1 л кисело мляко 1 л прясно мляко 6 яйца 4 ч. л. сол 1/3 чаени лъжички червен пипер щипка кимион 1 скилидка чесън малка купчина различни билки: копър, кантарион, зелен лук ПОДГОТОВКА За да започнете, изсипете прясното и киселото мляко в тенджерата и го сложете на печката, изчакайте, докато млечната смес се загрее добре (но няма нужда да заври). Докато чакате, разбийте яйцата със сол и когато сместа стане гореща, изсипете яйцата и разбъркайте на слаб огън, докато суроватката се раздели.След изключване на топлината и се оставя да се охлади сместа за около 2 минути.Вземете гевгир, сложете го с марля, сгънете в 2 слоя, и изсипете маса там. Смелете чесън и добавете към сиренето заедно с червен пипер.Разстелете масата равномерно с лъжица, завъртете марлята във възел и оставете сиренето да се отцеди.Когато суроватката е напълно източена, навийте тензухата и сложете сиренето на чинията. На върха на сиренето, покрити с марля, поставете затворен буркан с вода: той ще изпълнява ролята на потисничество, за отстраняване на излишната влага. Остава само да оставите сиренето в хладилника за през нощта, а на сутринта вече ще получите вкусна закуска. Надяваме се, че рецептата ви харесва. Не забравяйте да споделите как да направите сирене у дома с приятелите си в социалните мрежи! ...

Закуска за шампиони

Comments